昆布ドレッシングのサラダ

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キユーピーエッグケアを使ったドレッシングのレシピです。
キユーピーエッグケアは、特定原材料7品目不使用の、卵が使われていないマヨネーズです。
そのマヨネーズをベースに、塩昆布を加えた、昆布の旨みたっぷりのドレッシングです。
たっぷりのお野菜につけて、ぜひお召し上がりください。

2 人分
 キューピーエッグケア…大さじ1
 豆乳…小さじ2
 塩昆布…3g
 オリーブオイル…小さじ1
 酢…小さじ1
 サラダ野菜…お好みで
1

野菜を食べやすい大きさに切り、塩昆布はみじん切りにする

2

ボウルに塩昆布、キューピーエッグケア、豆乳、オリーブオイル、酢を加えてよく混ぜ合わせる

3

野菜をお皿に盛りつけ、2のドレッシングを添えたら完成

・野菜はきゅうりやにんじん、大根、トマト、ヤングコーンがおすすめです。

材料

 キューピーエッグケア…大さじ1
 豆乳…小さじ2
 塩昆布…3g
 オリーブオイル…小さじ1
 酢…小さじ1
 サラダ野菜…お好みで

手順

1

野菜を食べやすい大きさに切り、塩昆布はみじん切りにする

2

ボウルに塩昆布、キューピーエッグケア、豆乳、オリーブオイル、酢を加えてよく混ぜ合わせる

3

野菜をお皿に盛りつけ、2のドレッシングを添えたら完成

昆布ドレッシングのサラダ