鮭と小松菜とまいたけのレンジ蒸しマスタードマヨネーズソース

分2 人分所要時間10 分

蒸されることで旬の鮭がふっくらとします。
マスタードとマヨネーズのソースが、食欲をそそります。

酒　2切れ

小松菜　1～2株

小ねぎ　1/2本

まいたけ　1/2パック

酒　小さじ1

みりん　小さじ1

みそ　小さじ1

マヨネーズ　小さじ2

マスタード　小さじ1

1

小松菜は食べやすい大きさに切り、小ねぎは小口切りにし、まいたけはほぐしておく

2

酒、みりん、みそ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせる

3

耐熱容器に小松菜、鮭を入れ、まいたけを上に乗せ、2の合わせ調味料をかける

4

ラップをして、500wの電子レンジで6～7分加熱する

5

鮭に火が通ったら、最後にねぎをかけて完成

栄養成分表

0 人数分

Serving size

2