ミントの爽やかな香りが良く、これから暑くなる時期にぴったりの冷製パスタです。
旨味のあるツナと、爽やかなミント、甘みのあるミニトマト、まろやかなヨーグルトが絶妙に調和し、とてもおいしい一皿になっています。
余ったミントは、ハーブティーにするのもおすすめです。
ぜひお試しください。
沸騰したお湯に塩を加え、パスタをゆで始める
ミニトマトは粗みじん切りにし、ミントは茎から葉を取っておく
ボウルに2の野菜、ツナ、ヨーグルト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる
茹で上がったパスタはボウルに入れて流水で冷やし、ザルにあげて水気を切ったら、3のボウルに入れてよく混ぜ合わせる
お皿に盛り付け、オリーブオイル（分量外）を回しかけたら完成
0 人数分